GoBe3は、食べたものを直接追跡するのではなく、体内で消費されたエネルギーを追跡します。
体が食事や体内資源からエネルギーを吸収すると、血液中のグルコースレベルが上昇します。グルコースを吸収するために、細胞は水分を放出する必要があります。GoBe3は、細胞内を出入りする水分を分析します。そして、このデータを分析し、摂取カロリーを計算するために、特許取得済みのFLOWテクノロジーの高度なアルゴリズムをこの情報に適用しています。
このため、例えば3日間連続で断食しても、GoBe3はエネルギー消費量を表示することができるのです。
GoBe3は、カロリーが体内に吸収されるタイミング、つまり栄養分が血液中に送り込まれる段階で摂取カロリーを記録します。
消化の段階によってかかる時間は異なります:
1～2時間 - 咀嚼と飲み込みのプロセス。
3～4時間 - 消化液による食物の処理。
4～8時間 - 消化のプロセス。
5～9時間、時には24時間以上 - 食べ物が吸引部に運ばれ、血液に入る。
これらのプロセスは同時に起こるものもあり、消化された食物の最初の部分が15-30分後に血液に入り、食事の主要部分が吸収されるのは3-4時間後となり、吸収期間が次の食事に重なることもあります。食事の構成にもよりますが、1時間後（お菓子、砂糖）、9～10時間後（肉やおかずが入った複雑な料理）に90％が血液中に現れることがあります。
つまり、空腹時にコップ1杯の水を飲んだり、運動をしたりすると、消化が始まり、一見すると現在の摂取量とは一致しないカロリーを摂取することになりますが、これは過去の食事で一部消化されなかったカロリーや、内部留保から受け取ったケトン体である可能性があるのです。
また、GoBe3は食事から摂取したカロリーだけでなく、体内予備軍から摂取したカロリーも記録していることを理解しておく必要があります。断食や食事制限、運動をしているときは、通常よりもそちらからの摂取量が多くなる可能性があります。
ご不明な点等がございましたら、お気軽にsupport-jp@healbe.com宛に申し付けください。